Chokoladecookies m. nødder

Chokoladecookies med nødder fra Vores Bager er en pose på 230 g med bagværk, hvor hasselnødder og chokolade er de bærende smage. Ifølge ingredienslisten udgør hasselnødderne 12 %, og chokoladen kommer fra kakaomasse og kakaosmør, mens sukker, hvedemel, æg og smør er de øvrige hovedbestanddele. Der er også tilsat palmefedt, rapsolie og forskellige sirupper, ligesom emulgatorer, hævemidler og vanilje er med til at give den færdige småkage sin konsistens og smag.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 519 kcal, 27 g fedt — heraf 11 g mættet — 60 g kulhydrat, hvoraf 41 g er sukkerarter, 4,7 g fibre og 6,6 g protein. Saltindholdet er 0,41 g pr. 100 g. Det er altså en forholdsvis energitæt kiks, hvilket er værd at have med i overvejelsen, når man tager et par stykker til kaffen.

Cookiesene passer til kaffe, te eller et glas kold mælk og kan også bruges som drys over is eller i en dessert. De kan sagtens lægges frem på et fad, når der kommer gæster. Opbevar posen tørt og ikke for varmt, og luk den godt efter åbning, så kikserne holder sprødheden. Bemærk, at produktet kan indeholde spor af rug, byg, havre og flere slags nødder, herunder mandler, valnødder og cashewnødder.