Chokolade flødeis m. chokoladestykker øko

En økologisk flødeis med chokoladesmag og stykker af chokolade i. Ifølge ingredienslisten er fløde den dominerende bestanddel med 71 procent, efterfulgt af rørsukker, kakaopulver og glukose, mens chokoladen udgør 7 procent og indeholder kakao, rørsukker, kakaosmør, vanillepulver og sojalecithin som emulgator. Johannesbrødkernemel fungerer som stabilisator, og der er tilsat et strejf af salt.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 248 kcal, 15,3 g fedt heraf 9,9 g mættet fedt, 25,2 g kulhydrater hvoraf 21,6 g sukkerarter, 3,6 g protein og 0,1 g salt. Det giver en fyldig, cremet is med et markant chokoladepræg fra både kakaopulveret og de små chokoladestykker.

Isen passer til at spise som den er, men kan også bruges som afslutning på et måltid, som tilbehør til kage eller som en kold kontrast til frisk frugt og bær. Den kan desuden lægges i en skål og blandes med lidt mælk til en hurtig milkshake.

Bøtten rummer 725 ml, hvilket rækker til flere portioner. Opbevar isen i fryseren ved omkring -18 grader, og lad den gerne stå kort ved stuetemperatur inden servering, så den bliver nem at tage op. Efter optøning bør den ikke fryses igen.