Chips m. trøffel

Ok Snacks' chips med trøffel er en sprød kartoffelchip på 150 g, hvor trøffel og champignon går igen i krydderiet. Kartoflerne udgør 69 % af indholdet, og de er skåret og friteret i solsikkeolie, som står for 26 %. Resten er krydderiblandingen: maltodextrin, havsalt, løg, hvidløg, sort peber, gærekstrakt, champignonpulver, aromaer og trøffel.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 477 kcal, 25 g fedt — heraf 2,5 g mættet — 52 g kulhydrater med kun 0,4 g sukker, 7,8 g fibre, 7 g protein og 0,96 g salt. Det er altså en chip med et forholdsvis højt fiberindhold og en saltprofil, der lægger sig under mange tilsvarende snacks.

Trøffelsmagen gør chipsene velegnede, når der skal lidt mere kant på skålen end den klassiske saltchip: server dem til et glas bobler eller en tør hvidvin, læg dem ved siden af ost, eller brug dem som det sprøde element i en tallerken med dip. De kan også knuses let og drysses over en salat eller en suppe for at give tekstur.

Pakken indeholder 150 g og er pakket i beskyttende atmosfære, hvilket holder chipsene sprøde. Bedst før-dato og oprindelsen af kartoflerne findes på stemplet på pakken. Åbnede poser bør lukkes tæt igen og opbevares tørt, så de ikke mister sprødheden.