Chips m. salt

Posen med chips med salt fra Taffel koster lige nu 13,00 kr. hos Bilka for 175 gram — nedsat fra normalprisen på 28,95 kr. Omregnet er tilbudsprisen 74,29 kr. pr. kilo, mod en normalpris på 165,43 kr. pr. kilo; en nedsættelse på 15,95 kr. pr. pose, mere end det halve af normalprisen, mens tilbuddet varer.

Et par bemærkninger til navnet: selvom varen kategoriseres som "chips m. salt" hos Bilka, beskriver Taffel selv produktet som "Sticks" — smalle, sprøde kartoffelstænger formet som tynde pomfritter, ikke de runde eller ovale flager, man normalt forbinder med ordet chips. Det ændrer ikke på indholdet, men er værd at vide, hvis man forventer klassiske chipsflager i posen.

Ifølge varedeklarationen består produktet af kartofler, en blanding af solsikke- og rapsolie i varierende forhold samt salt — en kort liste uden farvestoffer eller smagsforstærkere. Posen kan indeholde spor af gluten og mælk, selvom ingen af delene indgår som tilsigtede ingredienser.

I samme kategori, Kiosk > Chips og snacks, findes i dette udtræk også majssnacks med salt fra Trope til 98,00 kr. pr. kilo. Chips-stickene fra Taffel er dermed billigere pr. kilo på tilbud, men dyrere til normalpris — de to snacks er da også forskellige råvarer, kartoffel over for majs, hvilket forklarer en del af prisforskellen uafhængigt af tilbuddet.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2152 kJ/516 kcal, 31 gram fedt (heraf 2,6 gram mættede fedtsyrer), 51 gram kulhydrat (heraf kun 0,6 gram sukkerarter), 4,7 gram kostfibre, 5,9 gram protein og 1,4 gram salt. De 31 gram fedt pr. 100 gram er typisk for friturestegte kartoffelsnacks, og det lave sukkerindhold bekræfter, at smagen kommer fra saltet, ikke fra sukker.

Formen som smalle stænger frem for runde flager gør, at produktet typisk knækker i mindre stykker end klassiske chips, hvilket kan gøre det lidt sværere at dyppe i en tyk dip uden at stangen brækker af undervejs. Til gengæld er den aflange form velegnet til at spise direkte fra posen som en hurtig snack, uden at man behøver en skål. Emballagen på 175 gram er en mellemstørrelse, velegnet til én husstands forbrug over en aften eller weekend uden at posen skal genlukkes og opbevares i flere dage, hvor sprødheden ellers gradvist forsvinder. Chips og lignende kartoffelsnacks er følsomme over for luft og fugt, og selv en klemmemekanisme på posen erstatter ikke en lufttæt beholder, hvis resten skal gemmes mere end et døgn — det er derfor, mange producenter anbefaler at spise posen inden for kort tid efter åbning frem for at genlukke den flere gange. Tilbudsprisen på 13,00 kr. gælder, så længe kampagnen varer hos Bilka.