Chips m. salt

Chips med salt fra Ok Snacks koster 8,95 kr. hos Bilka for 125 gram, svarende til 71,60 kr. pr. kilo. Det gør dem til en af de billigere snackvarer pr. kilo i denne uges udtræk — kun nødde- og frugtblandingen fra Nordthy ligger tættere på med 77,40 kr. pr. kilo, mens tørret fersken med chokolade fra Fruit Dips koster markant mere med 280,00 kr. pr. kilo.

Produktet hedder ifølge varebeskrivelsen »Crispy Kartoffel – Potatis Sticks« og er kartoffelchips formet som pinde snarere end de klassiske runde chips, krydret med salt. Varedeklarationen er kort: 67,7 % kartofler, 31,1 % solsikkeolie og 1,2 % salt — ingen tilsætningsstoffer eller aromaer ud over de tre råvarer.

Næringstabellen pr. 100 gram viser 2.163 kJ/516 kcal, 31 gram fedt (heraf kun 3,1 gram mættet — et forholdsvist gunstigt forhold mellem mættet og umættet fedt, da solsikkeolie primært er umættet), 51 gram kulhydrat (heraf blot 0,5 gram sukkerarter, da kartoflen selv indeholder meget lidt sukker), 5,7 gram protein og 1,2 gram salt.

Beskrivelsen foreslår at servere chipsene til et koldt glas vin, øl eller en drink, eller til gæster på terrassen sammen med en frisk aperol spritz en sommerdag. Opbevar posen tæt lukket og undgå direkte sollys og varme, så chipsene holder sig sprøde og olien ikke bliver harsk.