Chips m. paprika

Ok Snacks' paprikachips er en sprød kartoffelchip med et krydret drys af paprika, løg og et strejf af cayennepeber. Ifølge ingredienslisten udgør kartoflerne 68 procent, og de er friteret i solsikkeolie og efterfølgende krydret med blandt andet maltodextrin, salt, gærekstrakt og krydderiekstrakt.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 471 kcal, 25 g fedt — heraf 2,5 g mættet fedt — 50 g kulhydrater med kun 1,2 g sukker, 8,4 g fibre, 7,2 g protein og 1,6 g salt. Det giver en kraftig, krydret smagsprofil med en vis mængde fibre og protein fra selve kartoflen.

I det danske hjem hører chipsene typisk til i skålen ved siden af dip, til fredagshyggen, filmaftenen eller som tilbehør til en sandwich eller et glas kold drikke. Paprikasmagen gør dem også velegnede som knasende element på en tallerken med fx ost, oliven eller en cremet dip.

Posens 150 g rækker til et par omgange, alt efter hvor mange der deler. Efter åbning bør posen lukkes tæt igen, så chipsene bevarer sprødheden, og den opbevares tørt og ikke for varmt. Tør man undgå for meget luft i posen, kan indholdet flyttes til en lufttæt beholder.