Chips m. ketchup

Posen på 175 gram er i øjeblikket på tilbud til 20,00 kr. hos Bilka, mod normalprisen på 29,95 kr. — det giver en tilbudspris på 114,29 kr. pr. kilo i stedet for den sædvanlige kilopris på 171,14 kr. Regnestykket er simpelt: 9,95 kr. mindre pr. pose svarer til et prisfald på omkring 33 procent, så længe kampagnen varer.

Der er tale om Lay's kartoffelchips smagt til med Heinz' tomatketchup-aroma, en krydderiblanding, hvor sukker, valle fra MÆLK, tomatpulver og en anelse paprikaekstrakt til farve står øverst i listen efter selve kartoflen og de vegetabilske olier (solsikke og raps). Chipsene er stegt i olie, ikke bagt, og består ud over kartoflen af aromaer, kaliumklorid som salterstatning, citronsyre som syrningsmiddel samt et sæt antioxidanter — rosmarinekstrakt, askorbinsyre og tocopherolrig ekstrakt — der holder olien frisk i posen. Værd at vide for allergikere: posen indeholder valle fra mælk, selvom hverken kartoflen eller ketchup-smagen i sig selv er en mejeriprodukt.

Næringsindholdet pr. 100 gram er, som chips nu engang er: 2087 kJ/500 kcal, 27 gram fedt (heraf 2,1 gram mættet), 55 gram kulhydrat og 3,3 gram sukkerarter, 5 gram kostfibre, 6,2 gram protein og 1,1 gram salt. Det er en energitæt snack, hvor fedtprocenten primært kommer fra stegeprocessen og ikke fra selve kartoflen, som i sin rå form er stort set fedtfri.

Ketchupsmagen er en dansk klassiker i chipshylden og fungerer bedst, når posen bliver behandlet som den er tænkt: til filmaften, fredagshygge eller som tilbehør ved en grillaften, hvor den kan stå ved siden af en skål hjemmerørt cremefraiche-dip uden at drukne i egen smag. Fordi smagen er relativt sød og syrlig sammenlignet med naturel eller saltede chips, går den også godt til en let pikant dip med chili eller løg.

Opbevar posen tørt og ved stuetemperatur, og luk den godt til mellem hver gang — chips mister sprødhed hurtigt, når de får fugt. Er posen først åbnet, holder den sig bedst i få dage, før både smag og konsistens begynder at falme. Tilbudsprisen på 20,00 kr. gælder, så længe kampagnen løber; hvornår den slutter, fremgår ikke af varens egne data, så tjek prisskiltet i butikken eller Bilkas app for den aktuelle status.