Chips m. havsalt

Posen på 255 gram koster 42,95 kr. hos Bilka, svarende til 168,43 kr. pr. kilo — normalprisen, uden aktuel kampagne. Det er KiMs' klassiske havsaltchips, en af de mest kendte chipsvarianter på det danske marked.

Ingredienslisten er kort og typisk for stegte kartoffelchips: 67 % kartofler, 31 % solsikkeolie og 1,6 % havsalt. Producenten oplyser, at kartoflerne kommer fra EU. Det er en tredelt sammensætning uden tilsætningsstoffer af betydning — smagen kommer fra kartoflen, stegningen i solsikkeolie og det grovere havsalt, ikke fra aroma eller krydderiblandinger, som mange smagsvarianter i chipskategorien bruger.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 2199 kJ/527 kcal, 31 gram fedt (heraf 2,5 gram mættet), 54 gram kulhydrat (heraf 0,5 gram sukkerarter), 4 gram kostfibre, 6 gram protein og 1,6 gram salt. Fedtindholdet på 31 gram — næsten en tredjedel af vægten — er typisk for stegte chips og kommer fra tilberedningen i olie snarere end fra selve kartoflen. Det lave sukkerindhold (0,5 gram) afspejler, at der ikke er tilsat sødme — chips er en salt snack, ikke en sød en.

168,43 kr. pr. kilo er kiloprisen for en pose på 255 gram til normalpris. Chips sælges typisk i mindre portioner end for eksempel mel eller ris, hvilket generelt giver en højere kilopris end basisvarer — det hænger sammen med både forarbejdningsgraden (stegning i olie) og emballagens andel af den samlede pris ved mindre pakkestørrelser.

Havsalt som smagsvariant adskiller sig fra chips med tilsat krydderi eller aroma ved at holde smagen enkel: kartoffel, olie og salt. Det gør varianten til en af de mest ligetil at genkende for forbrugere, der ønsker en klassisk chips uden ekstra smagstilsætninger. Posen egner sig til at spises direkte eller sammen med en dip, og bør opbevares tørt og lufttæt lukket efter åbning for at bevare sprødheden.

For hele posen på 255 gram bliver de samlede tal cirka 5607 kJ/1344 kcal, 79,0 gram fedt, 137,7 gram kulhydrat og 15,3 gram protein — tal, der er værd at kende, hvis posen spises i én omgang frem for over flere gange. Kiloprisen på 168,43 kr. er normalprisen lige nu; RadarSuper følger prishistorikken, så det er muligt at se, om denne kendte chipsvariant jævnligt går på tilbud, eller om normalprisen har ligget stabilt.