Chips m. chili og lime

Posen på 160 gram koster lige nu 13,00 kr. hos Bilka — nedsat fra normalprisen på 26,95 kr. — svarende til 81,25 kr. pr. kilo på tilbudsprisen mod 168,44 kr. pr. kilo til fuld pris. Det er en nedsættelse på 13,95 kr. for hele posen, og varen findes desuden i den aktuelle tilbudsavis.

Taffel Corners er trekantede majschips, hvor formen — i modsætning til runde eller uregelmæssige kartoffelchips — giver en jævn, sprød struktur i hver bid. Denne variant er krydret med chili og lime, en kombination der ifølge beskrivelsen giver en pikant varme balanceret af en syrlig, aromatisk limesmag, oveni det saltede grundlag, majschips normalt bygger på.

Basen er majs (72 %), stegt i solsikke- og rapsolie i varierende mængdeforhold, og krydret med en blanding, hvor vallepulver fra mælk indgår sammen med salt og en bred krydderiblanding: paprika, cayennepeber, sort peber, hvidløg, spidskommen og koriander, suppleret med sukker, rismel, naturlig aroma, løg og farvestoffet paprikaekstrakt. Mælkeindholdet fra vallepulveret er værd at bemærke for de, der undgår mejeriprodukter.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2083 kJ/498 kcal, 24 gram fedt, heraf 1,6 gram mættede fedtsyrer, 62 gram kulhydrat, heraf 4,8 gram sukkerarter, 5,2 gram kostfibre og 6 gram protein samt 1,4 gram salt — tal, der er typiske for majsbaserede snackchips stegt i olie.

Posen er tænkt til at spises direkte som snack til fredagshygge eller en filmaften, gerne hældt i en skål og delt. Når først posen er åbnet, mister chipsene deres sprødhed relativt hurtigt, hvis den ikke lukkes tæt igen mellem hver gang, den bruges — opbevar den derfor tørt og undgå direkte sollys.

Fordi den trekantede form giver chipsene en jævn tykkelse, er sprødheden mere ensartet fra stykke til stykke end i uregelmæssigt skårne kartoffelchips. Posen på 160 gram er en almindelig snackstørrelse, der rækker til at blive delt mellem et par personer til en filmaften eller nydes alene over et par dage, hvis posen lukkes tæt mellem hver gang. Regnet ud på hele posen giver de 160 gram cirka 3.333 kJ og 2,24 gram salt i alt — tal, der er relevante, hvis posen spises i én omgang frem for delt over flere dage. Tilbudsprisen på 81,25 kr. pr. kilo gør posen sammenlignelig med andre smagsvarianter fra Taffel og andre chipsmærker på hylden, uafhængigt af hvilken posestørrelse de sælges i.