Chips m. Barbecuesmag

Posen på 175 gram fra Taffel koster 13,00 kr. hos Bilka som tilbudspris — normalprisen er 27,06 kr. Det giver en kilopris på 74,29 kr. pr. kilo til tilbudsprisen, mod 154,63 kr. pr. kilo til normalprisen. Det er altså mere end en halvering af prisen, så længe kampagnen står på.

Chipsene er kartoffelchips med barbecuesmag, kogt i en blanding af solsikke- og rapsolie. Krydderiblandingen bag den karakteristiske smag er relativt lang: sukker, salt, maltodextrin, tomatpulver, paprikapulver, løgpulver, gærekstrakt, en krydderiblanding af hvidløg, koriander, spidskommen, chilipeber og sort peber, naturlige aromaer, citronsyre, røget maltodextrin (som bidrager til den røgede eftersmag) og paprikaekstrakt som farvestof. Posen oplyser, at produktet kan indeholde spor af mælk.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2104 kJ/505 kcal, 31 gram fedt (heraf 2,5 gram mættede fedtsyrer), 48 gram kulhydrat, heraf 2,6 gram sukkerarter, 5,6 gram kostfibre, 5,9 gram protein og 1,5 gram salt. Som chips flest er det en energitæt snack, hvor fedtindholdet primært kommer fra tilberedningsolien.

175 gram er en almindelig posestørrelse, der rækker til en aftens fjernsynskik eller som en del af en større snackbuffet sammen med andre chips og dips. Fordi posen lige nu er markant nedsat, er den også et oplagt valg, hvis man alligevel skal handle ind til en fest eller sammenkomst i den nærmeste fremtid.

Opbevar posen tørt og stuetempereret, og luk den godt til med en klemme eller flyt resten over i en lufttæt beholder, når den er åbnet — chips mister hurtigt sprødheden, hvis de udsættes for luft. Server dem direkte fra posen eller hældt i en skål til deling, gerne sammen med en cremet dip, der kan balancere den røgede barbecuesmag.

Taffel er et finsk-rødder chipsmærke, der har været på det nordiske marked i mange år, og som er kendt for et bredt udvalg af smagsvarianter ud over den klassiske salt- og paprikachips. Barbecue-varianten hører til de mere robuste smage i sortimentet, med tydelig røg og sødme frem for skarphed, hvilket gør den til et sikkert valg, hvis man er i tvivl om, hvad gæsterne foretrækker. Til en fest kan posen med fordel suppleres med en mildere variant ved siden af, så både dem, der kan lide kraftig smag, og dem, der foretrækker det enkle, er dækket ind.