Cashewnødder m. chili

Cashewnødder med chili fra Salling er en snack med et klart nøddeindhold: 66 % cashewnødder, resten er en sprød overtrækning af hvedemel, kartoffelstivelse, rismel og tapiokastivelse. Overtrækningen er krydret med tomatpulver, chili, hvidløgspulver, basilikum, persille og oregano samt aromaer med løg, ost, timian, fløde og tomat, og der er også ostepulver og rasp i blandingen.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 525 kcal, 31 g fedt (heraf 5,5 g mættet), 45 g kulhydrater med 3,6 g sukker, 16 g protein og 1,7 g salt. Det giver en mættende snack med et pænt proteinindhold fra nødderne, men også en del salt og fedt.

Brug dem som de er, direkte fra posen, eller som drys over en salat for at give knas og smag. De kan også komme i en skål sammen med andre snacks, når der er gæster, eller serveres til et glas køligt at drikke.

Posens 200 g rækker til flere omgange. Opbevar den tørt og ikke for varmt, og luk posen godt efter åbning, så nødderne holder sig sprøde. Indholdet kan indeholde spor af andre nødder, jordnødder og sesamfrø.