Annonce
Bilka · Brød & kager · Free Bakery
Brioche sandwichbrød glutenfri
Kriterier fra en diætistAnnonce
Brioche sandwichbrød glutenfri koster 28,95 kr. (144,75 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Vand, rismel, majsstivelse, ÆG, sukker, margarine (rapsolie, vand, emulgator E 471, salt, surhedsregulerende middel E 330), glukosesirup, SKUMMETMÆLKSPULVER, gær, loppefrøskaller/psyllium, frøskall/psylliumfröskal, fortykningsmiddel (E 464, E 412), emulgator /E 471), salt, aroma. Kan indeholde spor af SOJA, SESAM og mandler
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.215 kJ / 288 kcal |
| Fedt | 8,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,2 g |
| Kulhydrat | 49 g |
| heraf sukkerarter | 14 g |
| Kostfibre | 1,5 g |
| Protein | 4 g |
| Salt | 0,6 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Et blødt sandwichbrød uden gluten, bagt på rismel og majsstivelse i stedet for hvedemel. Æg, skummetmælkspulver og margarine giver en blød krumme, mens loppefrøskaller og fortykningsmidlerne E 464 og E 412 holder brødet sammen og giver det den smidighed, der ellers er svær at opnå uden gluten. Lidt sukker og glukosesirup runder smagen af.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 288 kcal, 49 g kulhydrater og 4 g protein, med 1,5 g fiber og 0,61 g salt. Det er altså et brød, der primært leverer energi fra kulhydrater.
Brug det som sandwichbrød: skær det igennem, fyld med pålæg, ost, salat eller hvad du nu har lyst til, og spis det som det er, eller varm det kort på en tør pande, så krummen bliver blød igen. Det passer også fint til en burger eller som tilbehør til suppe.
Pakken indeholder 200 g. Opbevar brødet tørt og ikke for varmt, og luk emballagen godt efter åbning, så det ikke tørrer ud. Kan indeholde spor af soja, sesam og mandler.
Hvorfor kiloprisen ligger højt
28,95 kr. for 200 gram giver 144,75 kr. pr. kilo — en pris, der afspejler de flere ingredienser og processer, glutenfri bagning kræver. Rismel og majsstivelse erstatter hvedemel, og loppefrøskaller, fortykningsmidler og emulgatorer skal skabe den struktur, glutenet ellers ville give.
Det er den ekstra ingrediensliste — ikke selve rismelet alene — der driver kiloprisen op sammenlignet med et brød, hvor hvedemel kan klare strukturopgaven alene.
Hvad erstatter glutenet
Rismel og majsstivelse danner basen, mens loppefrøskaller (psyllium) binder dejen og efterligner noget af glutens elastiske egenskab. Æg, skummetmælkspulver og margarine tilfører den brioche-lignende blødhed og let sødlige smag, som adskiller brødet fra tørrere glutenfrie alternativer.
Emulgatorerne E471, E464 og E412 samt hævemidlet gær sikrer, at brødet hæver og holder sammen — funktioner, der normalt er indbygget i hvedemel.
Allergener ud over gluten
Brødet kan indeholde spor af soja, sesam og mandler, ifølge deklarationen — værd at kende, hvis der er flere allergener at tage hensyn til end selve glutenet. Brødet indeholder desuden æg og mælkeprodukter direkte, ikke kun som sporrisiko.
For et brød, der i forvejen er bygget til at undgå gluten, er det værd at tjekke den fulde deklaration på pakken, hvis husstanden har flere fødevareallergier at navigere efter.
Detaljer om varen
- Mærke
- Free Bakery
- Stregkode (EAN)
- 5710326023694
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-26 | 28,95 kr. |
| 2026-10-02 | 28,95 kr. |
| 2026-10-06 | 28,95 kr. |
| 2026-10-10 | 28,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Er Free Bakery brioche sandwichbrød glutenfrit?
Ja, brødet er glutenfrit og er bagt på rismel og majsstivelse i stedet for hvedemel.
Hvordan opbevarer jeg sandwichbrødet bedst?
Opbevar det tørt og ikke for varmt, og luk emballagen godt efter åbning, så brødet ikke tørrer ud.
Hvad indeholder brødet?
Vand, rismel, majsstivelse, æg, sukker, margarine, glukosesirup, skummetmælkspulver, gær, loppefrøskaller, fortykningsmidler, emulgator, salt og aroma. Det kan indeholde spor af soja, sesam og mandler.
Hvad koster Brioche sandwichbrød glutenfri hos Bilka?
Brioche sandwichbrød glutenfri koster 28,95 kr. (144,75 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Brioche sandwichbrød glutenfri på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Brioche sandwichbrød glutenfri ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Brioche sandwichbrød glutenfri?
Brioche sandwichbrød glutenfri forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
15,00 kr.
19,00 kr.
34,04 kr.
28,89 kr.
19,20 kr.
21,83 kr.