Appelsinjuice

Kartonen med 1 liter appelsinjuice fra Salling koster 19,95 kr. hos Bilka, svarende til 19,95 kr. pr. liter, eftersom kartonen netop indeholder en hel liter. Det er den normale hyldepris i skrivende stund. Ingredienslisten består af én ting: appelsinjuice — ingen tilsat vand, sukker eller andre tilsætningsstoffer.

Den rene appelsinjuice har en forfriskende, sød smag med syrlige strejf, som opstår naturligt i balancen mellem frugtens sukker og syre. Fordi der ikke er tilsat noget, er smagen og sødmen udelukkende bestemt af de appelsiner, juicen er presset af, hvilket kan give en let variation i smagen fra karton til karton, afhængig af årstid og oprindelse.

Næringsindholdet pr. 100 milliliter er 183 kJ/43 kcal, 0,5 gram fedt, 8,8 gram kulhydrat, hvoraf alle 8,8 gram er sukkerarter — udelukkende frugtens egen naturlige sukker, ikke tilsat sødme — samt 0,7 gram protein og 0 gram salt. En hel liter juice indeholder dermed samlet omkring 88 gram sukkerarter, hvilket er værd at holde for øje, hvis juicen indgår som en fast del af morgenmåltidet.

Juicen er tænkt som en morgendrik, der kan sætte hele familien i gang, men fungerer også godt i en farverig smoothie sammen med for eksempel mango og jordbær, hvor den både tilfører sødme og en flydende base. Efter åbning bør kartonen opbevares på køl og drikkes inden for nogle dage, mens den er friskest. Med 1 liter i kartonen og en pris på 19,95 kr. er dette et af de mest ligetil produkter at sammenligne på tværs af mærker, netop fordi kartonstørrelsen allerede er den runde literstørrelse.