Appelsinjuice m. frugtkød

Flasken på 0,85 liter koster 25,00 kr. hos Bilka, svarende til 29,41 kr. pr. liter. Det er nøjagtig samme pris og samme literpris som Rynkebys æble-, gulerods- og mandarinjuice i samme udtræk fra Bilkas sortiment — to forskellige smage fra samme producent, prissat identisk, så valget mellem dem reelt er et spørgsmål om smag, ikke om pris.

Juicen er presset af solmodne appelsiner og tilsat frugtkød, så der er reel substans i glasset, ikke kun klaret saft. Ifølge producentens egen beskrivelse presses juicen på Fyn og er 100 % presset frugt tilsat vitamin C — ingen koncentrat opblandet med vand for at strække volumen. Ingredienslisten bekræfter det kortfattet: appelsinjuice med frugtkød og vitamin C, pasteuriseret. Ingen lang liste af tilsætningsstoffer at forholde sig til.

Flaskestørrelsen på 0,85 liter er ikke et tilfældigt tal — det er en typisk størrelse for pressede juicer med pant, og pant-markeringen i data bekræfter, at flasken skal afleveres til pantsystemet efter brug, ligesom en sodavand eller øl. Det er værd at huske ved indkøb: 25,00 kr. på kassebonen dækker både juicen og det pant, du får tilbage, når flasken kommer retur.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 172 kJ/41 kcal, 0 gram fedt, 8,9 gram kulhydrat — heraf 8,4 gram sukkerarter — 0,8 gram protein og intet salt angivet. Sukkerindholdet stammer fra frugten selv, ikke fra tilsat sukker, men kroppen skelner ikke mellem naturligt og tilsat sukker rent kalorimæssigt — en juice som denne bør derfor tælles med, hvis man holder øje med det daglige sukkerindtag, selvom ingredienslisten er kort og ren.

Appelsinjuice med frugtkød er morgenbordets klassiker, og frugtkødet er netop det, der adskiller den fra den glatte, filtrerede juice: de små stykker giver en mere autentisk mundfølelse, som mange foretrækker frem for den helt klarede variant. Ryst flasken godt før brug, da frugtkødet bundfælder sig hurtigt, og server den kold. En åbnet flaske bør drikkes inden for nogle dage og opbevares på køl, som al frisk juice uden konserveringsmidler.

Med en literpris på 29,41 kr. ligger juicen i den forventede prisklasse for pressede juicer med frugtkød frem for koncentrat — en anden kategori end de billigere saftevande og nektarer, hvor vand og sukker fylder mere, og frugten mindre.