Æblemost m. hindbær

Flasken på 850 ml koster 39,95 kr. hos Bilka, svarende til 47,00 kr. pr. liter. Der er pant på flasken, som lægges til ved kassen og betales tilbage ved returnering. I samme udtræk af drikkevarer koster Multifrugtjuice fra koncentrat fra Rynkeby 20,00 kr. pr. liter til tilbudspris, og Ingefærshot fra Rynkeby 50,00 kr. pr. liter til tilbudspris — tre meget forskellige produkter, men tallene viser, at literprisen på en most lavet af presset frugt ligger et godt stykke over en juice lavet fra koncentrat, mens en koncentreret ingefærshot med kun 34 % ingefær ligger på niveau med mosten, selv om den sælges i mindre flasker.

Varedeklarationen er kort: ufiltreret æblemost (94 %) og hindbærpuré (6 %), pasteuriseret. At mosten er ufiltreret betyder, at den ikke har været igennem samme klaring som en helt klar juice — der kan være en let uklarhed eller bundfald i flasken, hvilket er normalt for produktet og ikke et tegn på, at noget er galt. Kombinationen af søde æbler og de mere syrlige hindbær er tænkt til at give en naturlig balance mellem sødme og friskhed, uden at nogen af de to frugter overdøver den anden.

Producenten bag flasken, Valsølille, er et dansk presseri, der ifølge egne oplysninger udvikler og producerer sine produkter direkte fra egen ejendom, hvor frisk frugt og grønt leveres flere gange om ugen. Det er en anden produktionsmodel end de store internationale juicemærker, hvor koncentrat ofte fragtes langt og blandes op med vand igen på fabrikken. En most som denne, lavet af presset frugt fremfor koncentrat, forklarer også en del af prisforskellen til de billigere alternativer i køleskabet eller på hylden.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 184 kJ/44 kcal, 0 gram fedt, 11 gram kulhydrat (heraf 10 gram sukkerarter), 0 gram protein og 0 gram salt. Sukkerindholdet på 10 gram pr. 100 ml stammer udelukkende fra frugten selv — der er ingen tilsat sukker i deklarationen — men det ændrer ikke ved, at et glas most stadig tæller med i det samlede sukkerregnskab for dagen, ligesom almindelig frugtjuice gør. Et glas på 200 ml giver dermed omkring 88 kcal og 20 gram sukker, hvilket svarer nogenlunde til to-tre stykker frugt.

Mosten er tænkt til morgenbordet eller som en forfriskende drik i løbet af dagen, og fordi den er pasteuriseret, holder den sig, indtil flasken åbnes — herefter bør den opbevares koldt og drikkes inden for nogle dage, som det gælder for de fleste presset frugtprodukter uden konserveringsmidler. Prisen på 39,95 kr. er ikke registreret som en kampagnepris i dette udtræk, så det er den almindelige hyldepris for flasken.