Mini galletas de hojaldre Artiach Princesa 120 g

Las mini galletas de hojaldre Artiach Princesa llegan en formato de 120 gramos, un envase pensado para consumo individual o para picar entre horas. Son galletas clasificadas legalmente como galletas simples, elaboradas con harina de trigo y aceite de girasol alto oleico, que les confiere una textura crujiente característica del hojaldre.

La receta incorpora suero lácteo en polvo, que aporta ese punto de sabor suave y redondeado sin resultar empalagoso. La gasificación se logra con carbonatos de amonio y sodio, los gasificantes tradicionales en repostería que generan esa miga aireada y ligera. El contenido de aceite (17%) determina la textura crocante del producto, mientras que la lecitina actúa como emulgente para mantener la cohesión de los ingredientes.

Son galletas de las llamadas de acompañamiento, ideales para desayuno con café, té o un vaso de leche, o como tentempié a media mañana. El tamaño mini permite controlar la ración sin necesidad de partir la galleta, facilitando el consumo en oficina, viajes o snacking puntual. Cada unidad es pequeña pero satisfactoria gracias a su textura crujiente.

Conserva el envase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad, para mantener la crocancia. Una vez abierto, cierra bien la bolsa interior o transfiere a un recipiente hermético si quieres alargar la vida útil. Contiene trazas de mostaza, soja y huevo, aunque estos ingredientes no forman parte de la fórmula base.