Carrefour · Bacón y salchichas
Bacon cocido sabor ahumado en tiras ElPozo King Upp sin gluten y sin lactosa pack de 2 unidades de 50 g
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Panceta de cerdo(95%), sal, azúcar,aromas, aroma de humo, estabilizantes (E-451 y E-407),antioxidantes (E-316 y E-331), conservador (E-250)Puede contener TRAZAS de PROTEÍNA de LECHE y SOJA. Puede contener: Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 262 kcal |
| Grasas | 22,5 g |
| de las cuales saturadas | 7,8 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El bacon cocido ahumado ElPozo King Upp llega en pack de 2 unidades de 50 gramos cada una, formateado en tiras listas para consumir sin necesidad de cocción adicional. Se trata de panceta de cerdo (95% del producto) cocida y ahumada, sin gluten ni lactosa añadida, lo que lo hace accesible para dietas con restricciones alimentarias específicas. La denominación legal es bacon cocido con sabor ahumado. La fórmula incorpora sal, azúcar, aromas y aroma de humo para reforzar el perfil ahumado característico. Usa estabilizantes (E-451 y E-407) y antioxidantes (E-316 y E-331) para mantener la textura y prevenir oxidación durante su vida útil. El conservador E-250 (nitrito sódico) actúa como antimicrobiano estándar en productos cárnicos cocidos. Puede contener trazas de proteína de leche y soja por contaminación cruzada en fabricación. Cada 100 gramos aporta 262 kilocalorías, 22,5 gramos de grasa (7,8 saturada) y 1 gramo de carbohidratos. El producto es versátil: se consume solo como aperitivo, entra bien en desayunos, complementa ensaladas o se añade a sándwiches sin necesidad de calentar. Una vez abierto, conserva sus propiedades en refrigeración a 0-5 °C el tiempo que marque el envase. Al ser ya cocido, el tiempo de manipulación en cocina es mínimo, lo que lo convierte en opción práctica para comidas rápidas.
Listo para comer sin cocción
A diferencia del bacon fresco que requiere sartén, este producto llega cocido y ahumado. Puedes comerlo directamente del envase o calentarlo brevemente si prefieres una textura más crujiente. No necesita refrigeración durante el consumo inmediato si la temperatura ambiente es moderada, aunque lo ideal es mantenerlo frío hasta el momento de servir.
Perfil nutricional y grasa
Con 262 kcal por 100 g, es un alimento denso en energía y grasa. Los 22,5 g de grasa por 100 g provienen principalmente de la panceta; de ellos, 7,8 g son saturados. No contiene azúcares añadidos apreciables (apenas 1 g de carbohidratos por 100 g), lo que lo convierte en opción habitual en dietas bajas en hidratos.
Apto para dietas restrictivas
Carece de gluten y lactosa formulados, lo que lo hace accesible para celíacos e intolerantes. Sin embargo, las trazas indicadas (proteína de leche y soja) vienen por contaminación cruzada, por lo que personas con alergias severas deben verificar el etiquetado completo en el envase.
- Denominación legal
- BACON COCIDO. SABOR AHUMADO
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 0º y 5ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Hay que cocinarlo o viene listo para comer?
Viene completamente cocido y listo para consumir directamente. Puedes calentarlo brevemente en sartén o microondas si prefieres una textura más crujiente, pero no es necesario.
¿Cuánto pesa el pack completo?
El pack contiene 2 unidades de 50 g cada una, sumando 100 g totales de producto.
¿Es realmente sin gluten y sin lactosa?
No contiene gluten ni lactosa formulados en los ingredientes. Sí hay trazas indicadas de proteína de leche y soja por contaminación cruzada, relevante para alergias severas.
¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto?
Refrigerado entre 0 °C y 5 °C, debe consumirse en el plazo indicado en el envase (generalmente 2-3 días tras apertura). Mantén el envase cerrado cuando no uses.
¿Cuántas calorías y grasa tiene por unidad?
Cada unidad de 50 g aporta aproximadamente 131 kcal y 11,25 g de grasa. Para dietas controladas en grasas, es una porción generosa.
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