Tomate Triturado

O Tomate Triturado da Pingo Doce é uma conserva prática e versátil para a cozinha portuguesa, apresentado num formato de 0,5 kg. O produto é composto maioritariamente por tomate — 106 g por cada 100 g —, complementado com amido de milho modificado, sal e ácido cítrico como regulador de acidez, garantindo uma composição simples e funcional.

Com apenas 29 kcal por 100 g, é uma opção leve e adequada para incorporar em refeições diárias. Destaca-se pelo perfil nutricional equilibrado: 5,3 g de hidratos de carbono, 1,0 g de proteína e 1,4 g de fibra por 100 g, elementos que o tornam uma base segura para molhos, guisados e cozinhados. O teor de açúcares naturais é de 2,6 g por 100 g.

Na cozinha portuguesa, o tomate triturado é essencial para preparar molhos de acompanhamento — desde o tradicional arroz de tomate a carne estufada ou peixe —, bem como para enriquecer sopas, feijoadas ou outros pratos de cozedura lenta. A sua textura já processada economiza tempo de preparação, permitindo adicionar sabor concentrado sem necessidade de descascar ou cozer tomates frescos.

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