Sardinhas em Tomate

As Sardinhas em Tomate da Pingo Doce são um clássico da cozinha portuguesa, apresentadas em lata de 84 gramas. A composição combina sardinha fresca (Sardina pilchardus), um molho de tomate (10%), óleo vegetal de girassol e sal, oferecendo uma conserva pronta a consumir com sabor equilibrado.

Este peixe gordo é naturalmente rico em proteína: fornece 22,4 gramas por 100 gramas, o que a torna uma escolha nutritiva para refeições rápidas. Com apenas 152 kcal por 100 gramas e um teor de gordura moderado (6,7 gramas), adapta-se bem a uma alimentação variada. O perfil lipídico inclui ácidos gordos benéficos típicos do peixe azul, apesar da saturada estar presente (2,7 gramas por 100 gramas).

No dia a dia português, a sardinha em tomate funciona como base para várias preparações: abre-se a lata e come-se direto, com pão torrado no pequeno-almoço; mistura-se com arroz ou massa para refeições simples; ou incorpora-se em receitas de ovos, saladas frias e sanduíches. É especialmente prática para levar em mala de trabalho ou ter na despensa para emergências culinárias.

Contém peixe como alergénio declarado. O sal é relativamente elevado (0,8 gramas por 100 gramas), pelo que convém ter em conta em dietas restritas. No RadarSuper acompanhamos o preço desta referência da Pingo Doce para que consiga encontrar a melhor altura para a sua compra em Portugal.