Queijo de Vaca e Ovelha Meio Gordo sem Casca

O Queijo de Vaca e Ovelha Meio Gordo sem Casca Limiano é uma mistura de leites pasteurizados de vaca e ovelha, transformado em Portugal a partir de matérias-primas da União Europeia. Apresenta-se em embalagem de 0,45 kg, sem casca, numa forma prática para fatiar ou ralar conforme a necessidade.

Este queijo meio gordo caracteriza-se por um teor de lípidos de 20,5 g por 100 g, com 13,5 g de ácidos gordos saturados. A sua composição é simples — leite de vaca e ovelha pasteurizados, fermentos lácteos, coalho e sal — sem recurso a aditivos desnecessários. O perfil nutricional indica 278 kcal, 23 g de proteína e 1,3 g de sal por 100 g, o que o torna uma fonte proteica significativa para várias preparações culinárias.

A combinação de leites de duas espécies confere-lhe um carácter único, apropriado para gratinar, fundir em pratos de cozinha tradicional portuguesa ou para consumir em fatias em tábua de queijos. Combina bem com pão de broa, numa refeição simples, ou como ingrediente em receitas que beneficiem de um queijo com corpo e sabor vincado.

Deve conservar-se entre 4 °C e 8 °C no frigorífico. Contém leite, pelo que não é adequado para intolerantes à lactose ou alérgicos a laticínios. O RadarSuper acompanha o preço deste queijo Limiano na Pingo Doce em Portugal para que identifique as melhores oportunidades de compra.