Queijo de Vaca e Ovelha

O Queijo de Vaca e Ovelha de Serras de Penela é um queijo de pasta semi-dura que combina leite de vaca e ovelha, resultando num produto com características únicas de sabor e textura. A embalagem de 270 g é adequada para consumo em família ou para aqueles que apreciam variedade na mesa de queijos.

Esta combinação de duas espécies de leite confere ao queijo uma complexidade de sabor que não se encontra em versões mono-origem. A mistura permite equilibrar a suavidade natural do leite de vaca com a intensidade e corpo do leite de ovelha, criando um produto versátil tanto para consumo direto como para integrar em refeições.

O queijo Serras de Penela representa a tradição queijeira portuguesa, aproveitando matérias-primas locais das regiões do interior. Adequa-se bem a várias ocasiões: em tábua de queijos, ralado em pratos quentes, ou simplesmente acompanhado de pão e vinho. Pode conservar-se no frigorífico, em recipiente adequado ou embrulhado em papel de queijo.

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