Queijo Flamengo em Barra

O Queijo Flamengo em Barra Gresso está disponível na Pingo Doce em embalagem de 100 g. O formato em barra é prático para quem prefere cortar à medida, aproveitando apenas o necessário de cada vez, sem ter de abrir uma peça de maior dimensão.

A lista de ingredientes é curta e clara: leite pasteurizado, fermentos lácteos, cloreto de cálcio, coalho e sal. Trata-se de um queijo de pasta semidura, com sabor suave e textura macia que cede bem à faca e se funde com facilidade quando aquecido. O perfil neutro, sem aromas intensos nem acabamentos curados, torna-o acessível a todos os gostos da mesa, incluindo os mais novos.

Em Portugal, o queijo flamengo é presença habitual ao pequeno-almoço e no lanche, fatiado em sandes ou sobre tostas, mas também em cubos como acompanhamento rápido. Na cozinha quente, entra com regularidade em gratinados, pizzas caseiras, hambúrgueres e rissóis, onde a sua fusão discreta complementa sem dominar os restantes sabores. A barra de 100 g adapta-se bem ao consumo de um ou dois dias, o que reduz o desperdício em agregados mais pequenos.

Deve conservar-se no frigorífico, entre 2 ºC e 10 ºC, mantendo-se bem embalado após a primeira abertura. Contém leite, pelo que não é adequado a pessoas com alergia às proteínas do leite. No RadarSuper acompanhamos o histórico de preços deste produto na Pingo Doce para que possa identificar a melhor altura para fazer a compra.