Queijo Cheddar

O Queijo Cheddar Mr. Cheese está disponível na Pingo Doce numa embalagem de 200 g. É um formato cómodo para ter no frigorífico, tanto para consumo diário como para quando se recebe em casa. Enquadra-se na categoria dos queijos curados e amanteigados, distinguindo-se claramente dos de pasta mole pela textura firme e pelo sabor com carácter mais pronunciado.

O cheddar tem uma pasta densa e ligeiramente elástica, com notas amanteigadas bem presentes. Apresenta também um travo levemente ácido que tende a ganhar profundidade consoante o grau de cura. É esse perfil — encorpado, persistente e equilibrado — que tornou o cheddar num dos queijos mais reconhecidos e utilizados em todo o mundo. A designação curado e amanteigado resume bem o que se pode esperar: estrutura para fatiar com facilidade, sabor que se impõe e boa capacidade de fusão quando aquecido.

Na cozinha do dia a dia, o cheddar adapta-se a múltiplas ocasiões. Funde de forma homogénea, o que o torna escolha frequente para hambúrgueres, tostas quentes, wraps e pratos de forno gratinados. Ao fim de semana, os 200 g bastam para montar uma tábua de queijos simples, a acompanhar com uvas, noz, figos secos ou marmelada. No pequeno-almoço, fatiado sobre pão, é alternativa sólida aos queijos mais suaves, com sabor mais definido e persistente no paladar.

No RadarSuper registamos o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para que possa acompanhar as variações e comprar na melhor altura.