Postas de Pescada nº5 do Chile

As Postas de Pescada nº5 do Chile da Pescanova chegam à Pingo Doce num formato de 0,8 kg, já cortadas em postas individuais prontas a preparar. A designação "nº5" identifica o calibre do corte, o que permite escolher uma espessura adequada consoante a receita e o número de pessoas a servir. São postas congeladas, provenientes do Chile, disponíveis na secção de congelados.

O ingrediente é único — pescada —, sem aditivos nem outros componentes acrescentados. Do ponto de vista nutricional, este peixe destaca-se pelo perfil simultaneamente magro e proteico: apenas 76 kcal por 100 g, 16,2 g de proteína e 1,2 g de lípidos totais. Os hidratos de carbono são nulos e o teor de sal é naturalmente baixo (0,13 g por 100 g), o que torna estas postas adequadas para quem procura uma refeição leve sem abdicar do aporte proteico.

A pescada é um dos peixes mais presentes na cozinha portuguesa e estas postas prestam-se a várias preparações: fritas com batata cozida e grelos, cozidas na calda com cenoura e batata, ou assadas no forno com azeite e alho. Virem já porcionadas facilita o planeamento de refeições entre semana — basta descongelar no frigorífico com algumas horas de antecedência ou recorrer ao programa de descongelação do micro-ondas.

Devem conservar-se no congelador a -18 ºC até ao prazo de validade indicado na embalagem. O RadarSuper regista o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para que possa identificar a melhor altura para o incluir nas compras.