Polpa de Tomate Pack 3

A Polpa de Tomate Pack 3 da Compal é composta por três embalagens individuais de 200 ml, perfazendo 0,6 L no total. Este formato em trio facilita a gestão da despensa, permitindo usar apenas uma unidade de cada vez. Evita-se assim desperdiçar o conteúdo de uma embalagem maior quando a receita pede uma dose pequena. Na Pingo Doce, encontra-se na secção de tomate em conserva.

Com 45 kcal por 100 g e apenas 0,5 g de lípidos, a polpa apresenta um perfil nutricional muito leve. Destaca-se o teor de 1,7 g de proteína por 100 g, pouco comum num produto vegetal processado, e o baixo nível de sal — 0,1 g por 100 g —, o que deixa total liberdade para controlar a salgação final de cada prato. Os 9,1 g de hidratos de carbono refletem sobretudo os açúcares naturais do fruto, que somam 5,8 g.

Na cozinha portuguesa, a polpa de tomate é um ingrediente de fundo em dezenas de preparações: molhos para massa, bases de estufados e guisados, arroz de tomate, caldeirada, carne de porco à alentejana ou bacalhau com tomate. O formato em pack de três unidades encaixa bem nas rotinas de quem cozinha vários dias por semana — há sempre uma embalagem pronta a abrir, sem necessidade de recorrer a uma lata de maior volume.

Por ser um produto de conserva, não precisa de refrigeração antes da abertura. Uma vez aberta cada embalagem individual, deve ser transferida para o frigorífico e consumida dentro de poucos dias. No RadarSuper acompanhamos o histórico de preços deste produto na Pingo Doce, para que possa identificar o momento mais favorável para comprar.