Pão Mini Naan

O pão mini naan é um pão de forno macio, de formato pequeno e achatado, pensado para acompanhar refeições ou servir de base a preparações rápidas. Esta referência da Leicester Bakery apresenta-se em 330 g, um formato que se afasta do habitual na família de pães do RadarSuper, onde predominam os 400 g, seguidos de 1 kg e 450 g. O tamanho reduzido torna-o prático para porções individuais ou para partilhar à mesa.

Entre as 35 referências desta família que publicam rótulo, os ingredientes que mais se repetem são a sal (66 %), a levedura (63 %) e a água (40 %), seguidos de leite (37 %), ovo (34 %) e glúten de trigo (31 %). Em termos nutricionais, as medidas recolhidas situam a energia em torno de 250,9 kcal por 100 g, com metade central entre 238 e 262 kcal; os hidratos rondam 44 g por 100 g e as proteínas 9,4 g por 100 g. São valores de referência da família, não deste produto em concreto.

O preço desta referência não teve um comportamento registado que justifique uma nota de evolução.