Pão Brasileiro

O Pão Brasileiro é um pão de miolo macio e forma arredondada, produzido pela Nossa Padaria, a linha de padaria da Pingo Doce. A embalagem de 100 g é pensada para consumo individual ou para duas pessoas num único dia.

A receita assenta em ingredientes simples: farinha de trigo, levedura, melhorante, gordura e sal. A gordura na formulação é o que distingue este pão de outros de casca mais rija, como a carcaça. O miolo fica tenro e uniforme, com uma casca fina que cede facilmente ao toque. Não resseca rapidamente após aberto, o que o torna prático para ter na despensa ao longo do dia.

Em Portugal, o pão brasileiro é uma escolha frequente ao pequeno-almoço e na merenda. Barrado com manteiga ou acompanhado de queijo fresco e fiambre, é um clássico tanto em casa como nos cafés. Também serve bem como base de tostas: basta passá-lo uns minutos na torradeira para que fique ligeiramente crocante por fora e quente por dentro. Acompanha ainda sopas e pratos quentes como alternativa a pães de côdea mais dura. O formato de 100 g é ideal para quem compra para consumo imediato, evitando que o pão perca frescura antes de ser acabado.

Deve conservar-se em local fresco e seco. Contém cereais que contêm glúten e pode conter vestígios de leite, ovos e soja — informação relevante para quem tem sensibilidade a estes alimentos. No RadarSuper acompanhamos o preço deste produto na Pingo Doce para que saiba sempre quando há uma boa oportunidade para comprar.