Pão 8 Cereais

O Pão 8 Cereais é uma proposta da Nossa Padaria, a gama de padaria da Pingo Doce, apresentado em formato individual de 90 g — um pequeno pão de dose única, prático para o dia a dia sem necessidade de fatiar ou conservar uma embalagem maior.

A base é de farinha de trigo integral (42%), a que se juntam sete outros cereais e pseudocereais: aveia, milho, milho painço, centeio, cevada, arroz e trigo sarraceno. A decoração da côdea, feita com aveia, sementes de linhaça, sementes de girassol e milho painço, reforça a textura e identifica visualmente a variedade de cereais. A fermentação recorre a massa fermentada seca e levedura, e o sal está presente na receita. A lista de ingredientes é extensa mas inteiramente reconhecível, sem aditivos de síntese.

Na mesa portuguesa, um pão deste tipo encaixa-se bem ao pequeno-almoço ou ao lanche, com manteiga, queijo fresco ou compota, e é também uma boa opção para acompanhar sopas, saladas ou pratos de almoço mais leves. O formato individual torna-o conveniente para levar para o trabalho ou escola, sem desperdício.

Em termos de conservação, deve guardar-se em local fresco e seco. Quanto a alergénios, contém cereais com glúten e soja; pode conter vestígios de frutos de casca rija, leite, ovos e sementes de sésamo — informação relevante para quem tem intolerâncias ou alergias alimentares. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que possa saber sempre quando comprar em melhor conta.