Natas UHT para Bater

As Natas UHT para Bater da Parmalat são natas de longa conservação, disponíveis na Pingo Doce numa embalagem prática de 0,2 L — um formato pensado para quem precisa de uma quantidade certa, sem sobras. O tratamento UHT permite que a embalagem se mantenha fechada à temperatura ambiente, o que facilita ter sempre uma embalagem em reserva na despensa.

O teor de matéria gorda é de 35%, o que as torna adequadas para bater e obter uma chantilly firme e estável. A formulação inclui, além da nata de origem europeia (com transformação feita em Portugal), o emulsionante E472b e o estabilizador E407, que contribuem para uma textura mais consistente e duradoura após batida. Do ponto de vista nutricional, apresentam 336 kcal por 100 g e 35 g de lípidos, dos quais 20 g são gorduras saturadas — valores esperados numa nata com esta percentagem de gordura.

Na cozinha, estas natas são um ingrediente versátil para preparações doces e salgadas. Ficam bem em mousses de chocolate, tartes, semifrios e bolos de aniversário, mas também têm lugar em molhos cremosos para massas ou em sopas que pedem um toque mais encorpado. A embalagem de 0,2 L é conveniente para receitas que não exigem grandes quantidades, evitando o desperdício comum com formatos maiores — especialmente útil no dia a dia de uma família pequena ou quando se prepara uma sobremesa para duas ou três pessoas.

Contêm leite, pelo que devem ser evitadas por pessoas com alergia ou intolerância a este alergénio. Antes de abrir, conservam-se à temperatura ambiente em local fresco e seco; depois de abertas, devem ir ao frigorífico e ser consumidas no prazo de quatro dias. No RadarSuper, acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que possa comprar na altura mais favorável.