Miolo de Camarão Cozido 40/60 Congelado

O Miolo de Camarão Cozido 40/60 Congelado da Pescanova está disponível na Pingo Doce numa embalagem de 200 g. A designação 40/60 refere o calibre: entre 40 e 60 unidades por quilograma, o que corresponde a um camarão de tamanho intermédio. O produto é comercializado já cozido e congelado, dispensando preparação prévia além da descongelação.

A composição é contida: miolo de camarão (crustáceo), estabilizadores (E 451 e E 452) e sal. O perfil nutricional é o ponto mais marcante — 69 kcal por 100 g e 16,4 g de proteína com apenas 0,4 g de gordura total e 0,2 g de saturados. É um ingrediente que se encaixa bem em refeições leves sem abrir mão do aporte proteico, o que o torna útil tanto no quotidiano como em períodos em que se quer controlar a ingestão calórica.

Por estar já cozido, basta descongelar para usar — em água fria durante alguns minutos ou no frigorífico durante a noite. Na mesa portuguesa, este miolo entra facilmente num arroz de marisco, numa massa com molho de tomate, numa salada fria de verão ou num simples salteado com azeite, alho e limão para servir de entrada. É também o ponto de partida habitual para rissóis caseiros ou para recheios de tartes de marisco, onde o calibre uniforme facilita o trabalho.

Deve conservar-se no congelador a -18 ºC até ao limite do prazo de validade indicado na embalagem; uma vez descongelado, não deve ser recongelado. Contém crustáceos; pode conter vestígios de dióxido de enxofre e sulfitos, peixe e moluscos. No RadarSuper monitorizamos o preço deste produto na Pingo Doce para que saiba sempre quando vale a pena aproveitar.