Berbigão-Legítimo Fresco

O Berbigão-Legítimo Fresco da Nossa Peixaria é marisco fresco, apresentado em embalagem de 1,0 kg, ideal para quem procura ingredientes de qualidade para preparar pratos à mesa portuguesa. Trata-se de um molusco bivalve apreciado pela sua carne tenra e sabor característico do mar.

O berbigão legítimo distingue-se pela sua autenticidade e frescura. Este marisco é versátil na cozinha: pode cozinhá-lo em cataplana com vinho branco e alho, preparar um arroz de marisco ou simplesmente cozê-lo em água com sal para degustar com limão e pão. Em Portugal, é comum encontrá-lo em pratos tradicionais de festa e refeições em família junto ao mar.

Sendo um produto fresco, recomenda-se consumir no dia da compra ou conservar no frigorífico durante apenas um a dois dias. Os berbigões devem ser verificados antes da cozedura, descartando os que apresentem a concha aberta e não reajam ao toque. No RadarSuper acompanhamos o preço deste produto da Nossa Peixaria na Pingo Doce, para que possa comprar no melhor momento.