Miolo de Camarão 80/100 Congelado

O Miolo de Camarão 80/100 Congelado da Pescanova é um produto de marisco praticamente puro, apresentado em embalagem de 350 g. Trata-se de camarão descascado e congelado, pronto a usar na confecção de pratos variados, sem necessidade de processamento adicional.

A composição é muito simples: miolo de camarão, sal e estabilizadores (E 339, E 451, E 452) para manter a textura e qualidade durante o armazenamento congelado. Do ponto de vista nutricional, é um produto magro e proteico, com 11 g de proteína por 100 g e apenas 49 kcal, o que o torna uma opção leve para quem procura alimentos de baixo valor calórico e elevado aporte proteico. O teor de lípidos é mínimo (0,5 g) e não contém hidratos de carbono.

Na cozinha portuguesa, o miolo de camarão presta-se a múltiplos usos: refogado em alho e óleo, salteado com massa, incorporado em arroz de marisco, utilizado em pataniscas ou servido como base para um arroz cremoso. A Pescanova apresenta este formato descascado (80/100 refere-se ao número de peças por quilograma), eliminando o trabalho de processamento manual e permitindo uma confeção mais rápida e cómoda.

Contém crustáceos e pode conter vestígios de dióxido de enxofre, sulfitos, peixe e moluscos. Conserve no congelador a -18 °C até à data indicada na embalagem. No RadarSuper acompanhamos diariamente o preço deste produto na Pingo Doce, para que possa aproveitar as melhores ocasiões de compra.