Miolo de Camarão 50/70 Congelado

O Miolo de Camarão 50/70 Congelado da Mar Ibérica é um produto de marisco capturado no Oceano Pacífico mediante redes de arrastar. A embalagem de 300 g contém apenas o miolo, a parte mais nobre e apreciada do camarão, pronta a descongelar e usar. Cada unidade tem entre 50 a 70 miolos por quilograma, o que permite calcular facilmente as porções necessárias.

Nutricionalmente, é uma escolha magra e proteica: fornece 77 kcal por 100 g e 17,6 g de proteína, com apenas 0,6 g de lípidos. O teor de sal é moderado em 0,48 g por 100 g. Os ingredientes incluem estabilizadores (E-452, E-451, E-331) e antioxidante E-223, que preservam a qualidade e textura do produto durante o armazenamento. Contém crustáceos e sulfitos, pelo que pessoas com alergias devem verificar a composição.

Em Portugal, o miolo de camarão congelado é um clássico para pratos rápidos e sofisticados: risottos, pastéis, arroz de marisco, saladas quentes ou até como recheio de atum. Pela sua qualidade e formato, descongelado é ideal para finalizar pratos ou servir em aperitivos. Mantém-se no congelador a -18ºC até à data indicada na embalagem. No RadarSuper acompanhamos o preço deste produto para si comparar ofertas.