Manteiga com Sal

A Manteiga com Sal da Mimosa é uma manteiga de formato clássico, disponível na Pingo Doce em embalagem de 250 g. Produzida em Portugal, enquadra-se na gama de referência da marca, que há décadas é uma das mais reconhecidas na categoria de lacticínios a nível nacional.

A formulação assenta em três ingredientes: nata pasteurizada, sal a 1,2% e fermentos lácteos. A presença de fermentos lácteos confere à manteiga um ligeiro perfil acidulado, típico das manteigas de cultivo, com uma nota mais complexa do que as versões sem fermentação. O teor de sal é moderado — suficiente para realçar o sabor sem dominar —, e a origem nacional da matéria-prima é declarada no rótulo.

Em Portugal, a manteiga com sal é presença habitual ao pequeno-almoço e ao lanche, barrada em fatias de pão de forma, tostas ou broa. Combina igualmente bem com pão de mistura e com bolo inglês. Na cozinha, serve para saltear legumes, finalizar molhos ou untar formas, embora o teor de sal deva ser tido em conta quando se usa em preparações que já levam sal. A embalagem de 250 g é prática para uso quotidiano e cabe com facilidade na porta do frigorífico.

Deve ser conservada a temperatura inferior a 6 ºC. Contém leite — adequado ter em atenção em caso de intolerância à lactose ou alergia às proteínas do leite. O histórico de preços desta manteiga Mimosa na Pingo Doce pode ser acompanhado no RadarSuper, onde registamos as variações ao longo do tempo.