Cenoura

A Cenoura da linha Nossa Fruta e Legumes da Pingo Doce é vendida em formato individual com cerca de 0,18 kg, o que corresponde, em regra, a uma cenoura de calibre médio. Trata-se de um legume fresco de consumo corrente, disponível ao longo de todo o ano nas lojas Pingo Doce e integrado na gama de frescos da insígnia.

Com origem declarada entre Portugal e Espanha — os dois principais fornecedores deste legume no mercado nacional —, a cenoura chega ao ponto de venda sem processamento adicional. A polpa de cor laranja característica, a textura firme e o sabor ligeiramente adocicado tornam-na um dos legumes mais versáteis da despensa doméstica, igualmente útil em preparações a cru e em cozinhados de longa duração.

Na cozinha portuguesa, a cenoura é praticamente indispensável: entra no caldo de carne, no cozido à portuguesa, nas sopas de legumes e nos refogados que servem de base a arrozes, estufados e molhos. Cortada em rodelas, assa bem no forno com azeite e ervas; ralada, serve de acompanhamento a pratos de peixe cozido ou entra em saladas. Crua e cortada em palitos, é também uma opção prática para o lanche ou como entrada informal com molho de iogurte. A embalagem unitária de 0,18 kg é ajustada para quem precisa apenas de uma ou duas peças, sem ficar com excedente.

Por ser um produto fresco e sem embalagem sob atmosfera modificada, deve conservar-se no frigorífico, de preferência na gaveta de legumes, e consumir-se dentro de poucos dias após a compra. No RadarSuper mantemos um registo histórico do preço deste produto na Pingo Doce, para que tenha sempre uma referência atualizada antes de ir às compras.