Bolo Snack com Cacau Trancetto

O Bolo Snack com Cacau Trancetto da Balconi é um bolo fofo de chocolate em formato individual, disponível na Pingo Doce numa embalagem de 280 g que reúne várias unidades prontas a consumir. Produto de padaria doce de origem italiana, a gama Trancetto da Balconi tem uma presença consolidada nas prateleiras de supermercado em toda a Europa, reconhecida pelo formato compacto e pela textura esponjosa.

A massa é preparada com farinha de trigo (23%) e ovos (14%), proporções que explicam a leveza característica do miolo, com cacau em pó de baixo teor de gordura (2,3%) a conferir a cor e o perfil a chocolate. Entram ainda leite desnatado reconstituído (7,9%) e pasta de avelã, que acrescenta um fundo subtil de fruto seco, a par de óleos vegetais de girassol e azeite em proporções variadas. Do ponto de vista nutricional, cada 100 g fornecem 369 kcal, com 56 g de hidratos de carbono — dos quais 34 g de açúcares — e 13 g de lípidos totais, sendo 6,8 g de ácidos gordos saturados. A proteína fica nos 5,3 g por 100 g.

Em Portugal, este tipo de bolo snack individual é muito associado ao lanche escolar e ao pequeno-almoço fora de casa. As unidades embaladas separadamente facilitam a inclusão na lancheira das crianças ou na mochila para consumir numa pausa a meio da manhã, numa viagem de automóvel ou numa paragem rápida. Não exige preparação nem utensílios, o que o torna cómodo para quem procura uma opção doce e prática no dia a dia.

O produto deve ser guardado em local fresco e seco. Em matéria de alergénios, contém trigo, ovos, leite e avelã, podendo também apresentar vestígios de frutos de casca rija, soja e mostarda. O RadarSuper regista o histórico de preços deste produto na Pingo Doce, para que acompanhe as variações e escolha a melhor altura para comprar.