Bebida Vegetal de Arroz

A Bebida Vegetal de Arroz da Alpro é uma bebida de origem 100% vegetal, disponível na Pingo Doce em embalagem de 1,0 L. A sua base de arroz representa 12,5% da composição total, conferindo ao produto um sabor suave e levemente adocicado, característico deste tipo de bebida de cereal.

A fórmula inclui óleo de girassol, sal marinho e goma gelana como estabilizador, sendo ainda enriquecida com fosfato tricálcico e vitaminas B12 e D2. Com 49 kcal por 100 ml, tem um perfil calórico bastante contido. Os hidratos de carbono são o macronutriente predominante — 9,8 g por 100 ml, dos quais 6,7 g são açúcares provenientes naturalmente do arroz. Os teores de proteína e de gordura são muito baixos (0,1 g cada por 100 ml), o que a distingue claramente do leite animal e das bebidas vegetais com base em leguminosas como a soja.

Em Portugal, este tipo de bebida vegetal tem ganho presença nos pequenos-almoços e lanches do dia a dia. Integra-se bem em cereais, flocos de aveia e batidos, e é uma escolha habitual para quem mistura com café ou chá em vez de leite. O sabor discreto do arroz não interfere com outros ingredientes, tornando-a igualmente adequada para preparações culinárias — crepes, cremes ou sobremesas — onde se pretende substituir o leite de vaca sem alterar significativamente o resultado final.

Uma vez aberta, a embalagem deve ser conservada no frigorífico a uma temperatura máxima de 7°C e consumida no prazo de 5 dias. No RadarSuper acompanhamos as variações de preço desta bebida da Alpro na Pingo Doce, para que seja mais simples saber quando é a melhor altura para abastecer.