Bebida Vegetal de Arroz e Coco

A Bebida Vegetal de Arroz e Coco da Alpro é uma alternativa ao leite tradicional, feita a partir de arroz e coco. A embalagem de 1 litro é prática para o consumo familiar e pode ser guardada no frigorífico já aberta durante cinco dias, desde que conservada a temperatura máxima de 7 °C.

Combina arroz com creme de coco numa proporção que torna a bebida leve e adequada para quem procura uma opção vegetal. Tem apenas 20 kcal por 100 ml, 0,1 g de proteína e 1,9 g de açúcar, sendo reforçada com vitaminas B12 e D2, que normalmente fazem falta em bebidas de origem vegetal. O perfil nutricional a torna adequada para acompanhar o pequeno-almoço, usar em cereais ou adicionar a receitas doces e salgadas.

A composição inclui estabilizadores naturais — goma de guar, goma gelana e goma xantana — para manter a textura e homogeneidade durante o armazenamento. O sal marinho está presente numa quantidade reduzida (0,13 g por 100 ml), e a bebida contém apenas 0,9 g de lípidos por 100 ml, dos quais 0,9 g são saturados.

Depois de aberto, o produto deve ser mantido no frigorífico e consumido dentro de cinco dias para garantir a melhor qualidade. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço desta bebida na Pingo Doce para que encontre a melhor altura para comprar.