Atum Posta em Azeite

O Atum Posta em Azeite da Pingo Doce apresenta-se numa embalagem de 85 g, com o atum conservado em formato de posta — ou seja, em pedaços mais inteiros e compactos, em vez das versões desfiadas. É uma opção de conserva de peixe da linha própria da cadeia, prática para ter na despensa.

O ingrediente principal é o atum, com um mínimo de 70% de conteúdo, podendo corresponder a três espécies: *Katsuwonus pelamis* (gaiado), *Thunnus obesus* (patudo) ou *Thunnus albacares* (albacora). O meio de conservação é azeite refinado, completado por sal. Do ponto de vista nutricional, destaca-se o teor de proteína — 24,1 g por 100 g —, com 226 kcal e 14,5 g de lípidos totais, dos quais 2,3 g são saturados. O sal por 100 g fica em 0,9 g.

Em Portugal, o atum em conserva é um básico da cozinha quotidiana. As postas, por serem menos desfeitas, prestam-se bem a saladas onde se queira sentir o peixe em pedaços, a tostas e sandes, a massas rápidas com tomate e azeitona, ou ainda ao clássico arroz de atum. A embalagem de 85 g é suficiente para uma refeição individual ligeira ou para complementar uma entrada.

Contém peixe, alergénio a ter em conta. Deve conservar-se em local fresco e seco até à data indicada na embalagem; uma vez aberto, consumir de imediato ou transferir o conteúdo para um recipiente fechado e guardar no frigorífico. No RadarSuper acompanhamos o histórico de preço deste produto na Pingo Doce para que possa comprar na altura mais favorável.