Atum Posta em Azeite

O Atum Posta em Azeite da Minerva é um conservado que combina atum e azeite em proporções bem definidas. Cada lata de 78 g contém 65% de atum e 34% de azeite, com uma pitada de sal, oferecendo um produto simples e direto para usar de imediato.

Este atum é especialmente rico em proteínas, com 25 g por 100 g, o que o torna uma opção nutritiva para refeições ligeiras ou completas. O perfil calórico situa-se nas 187 kcal por 100 g, com lípidos provenientes maioritariamente do azeite — 10 g por 100 g, dos quais apenas 1,4 g são gorduras saturadas. O sal está presente em quantidade moderada, 0,8 g por 100 g.

Na cozinha portuguesa, o atum em azeite é versátil: funciona bem numa salada simples com tomate e cebola, numa sanduíche rápida, ou como base para patés caseiros. Também se aproveita para completar um prato de arroz, para temperar uma sopa ou para acompanhar broa no pequeno-almoço. O azeite presente já tempera o prato, pelo que geralmente não é preciso adicionar mais gordura.

Contém peixe, pelo que requer atenção em caso de alergias. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste atum na Pingo Doce em Portugal.