Gambas descascadas cruas tamanho médio Hacendado ultracongeladas

As Gambas Hacendado descascadas, cruas e ultracongeladas constituem uma escolha prática e versátil para cozinhas contemporâneas. Apresentadas no tamanho médio, proporcionam preparação rápida e descomplicada, dispensando o processo manual de limpeza e descascagem, economizando tempo significativo na confeção de refeições sofisticadas. Ideais para salteados, grelhados, arroz de marisco, risoto ou aperitivos de qualidade.

Composição e ingredientes

O produto é composto essencialmente por gambas de qualidade selecionada, água (7%), sal e aditivos alimentares cuidadosamente selecionados. Os antioxidantes E223 e estabilizantes E339, E451 e E452 asseguram a preservação adequada das propriedades organolépticas durante o armazenamento congelado, mantendo a integridade da gamba ao longo do tempo de armazenamento. A adição controlada destes componentes segue normas de segurança alimentar internacionais, sendo prática comum na indústria do marisco congelado e proporcionando uma experiência culinária consistente em cada utilização.

Perfil nutricional

Por 100 gramas, o produto oferece um excelente perfil proteico com 14,7 gramas de proteína e apenas 72 quilocalorias, representando uma fonte proteica magra particularmente eficiente. A composição nutricional completa inclui 1,0 grama de lípidos, 0,9 grama de hidratos de carbono e 0,9825 gramas de sal. Este perfil nutricional torna as gambas uma opção adequada para regimes alimentares variados, especialmente dietas equilibradas focadas no aporte proteico e redução de ingestão de gordura saturada.

Alergénios e avisos importantes

O produto contém crustáceos. Pode conter traços de moluscos e peixe. Contém dióxido de enxofre e sulfitos. Recomenda-se leitura atenta da declaração de alergénios na embalagem, particularmente para consumidores com sensibilidades ou intolerâncias alimentares conhecidas. As Gambas Hacendado encontram-se disponíveis nas lojas Mercadona em Portugal, com variações possíveis na disponibilidade consoante a loja e período sazonal.