Creme Catalão Hacendado

O Creme Catalão Hacendado é uma sobremesa tradicional que traz a autenticidade da receita clássica para o seu frigorífico. Este formato de 0,4 kg permite desfrutar desta iguaria portuguesa de forma prática e conveniente.

A receita combina leite desnatado, nata fresca (representando 29% do produto) e ovos para criar uma textura cremosa. Inclui ainda gema de ovo (9,1%), ovo (3,4%), leite desnatado em pó e amido modificado de milho para a estrutura final. O colorante natural de cúrcuma confere o tom dourado característico desta receita tradicional.

Uma das particularidades principais deste produto é a sua apresentação especial. O produto acompanha caramelo e açúcar em envelope, criando o contraste de texturas típico da sobremesa. Isto permite obter a crocância superficial muito procurada neste tipo tradicional de iguaria.

Relativamente aos alergénios, é importante notar que o produto contém leite e seus derivados (incluindo lactose), ovos e produtos à base de ovo. Adicionalmente, pode conter vestígios de frutos de casca rija e soja. Pessoas com sensibilidades a estes alimentos devem consultar a informação no rótulo do produto.

Do ponto de vista nutricional, cada porção de 100 gramas fornece 218 kcal, 4,1 g de proteínas e 12,8 g de lípidos. Contém 21,7 g de hidratos de carbono, dos quais 20,8 g são açúcares. O teor de sal é reduzido, situando-se em 0,13 g por cada 100 gramas.

O Creme Catalão Hacendado encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade deste produto pode variar consoante a loja, pelo que recomenda-se confirmar junto do estabelecimento mais próximo.