Coulant de chocolate Hacendado

O Coulant de chocolate Hacendado é uma sobremesa gelada de elegância clássica, apresentada em formato individual de 0,18 kg. Este produto integra a gama de gelatinas e outras sobremesas da marca própria Hacendado da Mercadona, combinando chocolate negro com uma base tradicional de ovo e manteiga.

A composição reflete uma receita cuidadosamente formulada com ingredientes selecionados. Os componentes principais incluem ovos, açúcar e chocolate negro de 22%. Este chocolate é composto por pasta de cacau, açúcar, cacau desengordurado em pó, emulsionante de lecitinas e aroma natural de baunilha. A formulação inclui ainda manteiga para textura, óleos vegetais de colza e girassol, farinha de trigo como estabilizante, leite inteiro em pó que contribui para o sabor suave, e cacau em pó para acentuar o aroma característico.

Do ponto de vista nutricional, cada 100 gramas de produto fornece 384 quilocalorias. O perfil macronutricional distribui-se da seguinte forma: proteína de 6,5 gramas, lípidos de 21,2 gramas e hidratos de carbono de 40 gramas. Os açúcares simples representam 34,7 gramas por 100 gramas, enquanto o teor de sal é de 0,1275 gramas por 100 gramas.

Este coulant contém diversos alergénios significativos: ovos e derivados, soja e derivados, cereais que contêm glúten e leite com lactose. O rótulo adverte para a possível presença de vestígios de frutos de casca, resultante dos processos de fabrico. É importante verificar a embalagem para informações completas sobre segurança alimentar e alergias antes do consumo.

O Coulant de chocolate Hacendado encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade do produto pode variar consoante a localização da loja e as épocas sazonais.