Yogur griego stracciatella Oikos pack 4 x 110 g
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Yogur griego stracciatella Danone Oikos pack de 4 unidades de 110 g.
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Yogur griego stracciatella Oikos pack 4 x 110 g
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El yogur griego Oikos stracciatella llega en pack de 4 unidades de 110 gramos cada una, totalizando 440 gramos. Se trata de un yogur con pepitas de chocolate que combina la textura densa y cremosa característica de los griegos con trocitos de cacao crujientes distribuidos en la masa.
La fórmula se elabora a partir de leche pasteurizada y nata de origen español, con azúcar añadido y pepitas de chocolate que representan el 2% del peso total. La presencia de nata en la mezcla base le proporciona ese cuerpo denso y la riqueza grasa típica del yogur griego, muy diferente a un yogur natural convencional. Los fermentos lácticos específicos usados en la fermentación generan una acidez pronunciada y una viscosidad natural sin necesidad de aditivos espesantes.
Es un producto habitual en desayunos y meriendas, tanto para consumo directo con una cuchara como base para postres caseros o batidos. Cada unidad de 110 gramos facilita el consumo individual sin necesidad de abrir todo el pack. La presencia del chocolate integrado lo diferencia de versiones naturales o con miel, ofreciendo un toque de dulzor sin necesidad de añadirlo al momento.
Una vez abierto, mantenlo refrigerado entre 2 °C y 6 °C y consume en el plazo indicado en el envase. La leche de origen español aporta trazabilidad local al producto, aunque pueden detectarse trazas de gluten (menos de 5 ppm), frutos de cáscara y huevo según la información de etiquetado.
Características del yogur griego
Un yogur griego difiere de uno natural convencional principalmente en textura y concentración de nutrientes. Durante la elaboración, se retira parte del suero lácteo mediante colado, lo que concentra proteínas y grasas en menor volumen. El resultado es una consistencia más densa, casi cremosa, con un sabor más intenso y una acidez más pronunciada. Este proceso también reduce el contenido de lactosa respecto a un yogur normal.
Las pepitas de chocolate en la formulación
Las pepitas representan el 2% del peso total, elaboradas a partir de pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar. No son un relleno o topping añadido al final, sino que se distribuyen homogéneamente en la masa durante la fermentación. Esto garantiza que en cada cucharada haya presencia de chocolate sin concentración excesiva en el fondo del envase.
Origen de la leche y trazabilidad
La leche utilizada proviene de explotaciones españolas, lo que aporta trazabilidad geográfica. Oikos es una marca del grupo Danone con presencia en múltiples supermercados europeos, pero esta variante griega mantiene la garantía de materia prima nacional. El envase incluye advertencia sobre posibles trazas de gluten, frutos de cáscara y huevo.
Ingredientes
Leche pasteurizada, nata pasteurizada, azúcar, pepitas de chocolate (2%) [pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar], leche en polvo desnatada, aroma y fermentos lácticos. Origen de la leche: España. Puede contener trazas de cereales (gluten menos de 5 ppm), frutos de cáscara y huevo
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- Denominación legal
- Yogur con Pepitas de Chocolate
- Conservación
- Consérvese en frío entre 2ºC y 6ºC
¿Cuál es la diferencia entre yogur griego y yogur natural?
El yogur griego se somete a un colado que retira parte del suero, concentrando proteínas y grasas. El resultado es una textura más densa, sabor más intenso y acidez pronunciada. Además contiene menos lactosa que un yogur convencional.
¿Cuántas unidades trae el pack?
El pack contiene 4 unidades de 110 gramos cada una, para un total de 440 gramos. Cada unidad está pensada para consumo individual.
¿Cuánto porcentaje de chocolate llevan las pepitas?
Las pepitas de chocolate representan el 2% del peso total del yogur. Están distribuidas homogéneamente en la masa, no son un topping añadido al final.
¿De dónde proviene la leche?
La leche es de origen español, según especifica el etiquetado. El producto puede contener trazas de gluten (menos de 5 ppm), frutos de cáscara y huevo.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
Mantenlo refrigerado entre 2 °C y 6 °C. Una vez abierto, consume el contenido en el plazo indicado en el envase, generalmente entre 3 y 5 días.