Melva en aceite de girasol Ubago 85 g
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Melva en aceite de girasol Ubago 85 g
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Filetes de melva en aceite de girasol Ubago 85 g.
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Los filetes de melva en aceite de girasol de Ubago llegan en lata de 115 gramos, formato individual ideal para tentempiés rápidos o complemento de comidas. La melva es un pescado azul de pequeño tamaño, emparentado con el atún y la caballa, que se caracteriza por su carne oscura y su contenido en grasas saludables.
Esta conserva contiene un 74% de melva en filetes, 25% de aceite de girasol y sal. La melva aporta ácidos grasos omega-3, proteína de fácil digestión y vitaminas del grupo B, lo que la convierte en un alimento nutricionalmente denso pese a su pequeño tamaño. El aceite de girasol actúa como conservante natural, prolongando la vida útil del producto sin necesidad de aditivos químicos adicionales.
Es un producto versátil: puede comerse directamente de la lata con pan tostado, añadirse a ensaladas, usarse en sándwiches o como base para camarones al ajillo. Una lata ronda las 180-200 kcal y proporciona unos 20 g de proteína, lo que la sitúa como opción ligera para cenas o almuerzos sin cargas pesadas.
Una vez abierta, conserva el contenido en un recipiente hermético en el frigorífico durante 2-3 días máximo. Sin abierto, el envase mantiene sus propiedades durante años en un lugar fresco y seco, lejos de luz directa y humedad.
Melva: características del pescado
La melva es un túnido pequeño que habita en aguas templadas del Atlántico y el Mediterráneo. Su carne es más oscura que la del atún claro, con un sabor más pronunciado y un contenido en lípidos superior, lo que la hace especialmente rica en omega-3. Es un pescado graso de menor talla, lo que facilita su enlatado en pequeños formatos sin perder calidad.
Valor nutricional y aporte proteico
Por cada 100 g de producto, la melva aporta aproximadamente 180-200 kcal, 20 g de proteína, 10-12 g de grasa (mayormente insaturada) y cantidades significativas de vitamina D, selenio y vitamina B12. El aceite de girasol añade calorías pero también asegura la conservación sin frigorificación previa al envase.
Usos y combinaciones
Funciona como topping en ensaladas verdes, base de tostadas gourmet, acompañamiento de patatas cocidas o en tortillas. Su sabor intenso combina bien con ácidos ligeros (limón, vinagre) y con texturas crujientes. Es especialmente común en tablas de conservas junto a otros filetes de pescado.
Ingredientes
Melva ( pescado ) (74%), aceite de girasol (25%) y sal.
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- Denominación legal
- Filetes de Melva en Aceite de Girasol.
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
¿Qué es la melva?
Es un pescado azul pequeño emparentado con el atún y la caballa. Tiene carne oscura, sabor más intenso que el atún claro y mayor contenido en ácidos grasos omega-3.
¿Cuánta proteína aporta?
Aproximadamente 20 g de proteína por 100 g de producto, lo que la convierte en una conserva proteica apta para dietas altas en proteína y bajas en calorías.
¿Cuánto dura abierta la lata?
Una vez abierta, guarda el contenido en un recipiente hermético en el frigorífico durante 2-3 días máximo. Sin abrir, se conserva años en lugar fresco y seco.
¿Se puede comer directamente de la lata?
Sí. Es un producto listo para consumir que no requiere cocción. Basta con abrir la lata y comer con pan tostado, en ensalada o sobre tostadas.