Leche desnatada sin lactosa Pascual 1 L
Disponible también en otras cadenas
Mismo producto, distintos precios. Datos actualizados a diario.
- DiaMejor precio
Leche desnatada sin lactosa Pascual 1 L
1,49 € - Carrefour
Leche desnatada Pascual sin lactosa brik 1 l.
1,50 €
Visualizas el precio en Dia. Pulsa otra cadena para ver su ficha.
La leche desnatada sin lactosa Pascual es una bebida láctea de 1 litro elaborada mediante tratamiento UHT (ultra alta temperatura), que permite una conservación prolongada sin refrigeración antes de abrirla. La marca añade lactasa durante el proceso de elaboración, una enzima que descompone la lactosa presente en la leche de origen, haciéndola apta para personas con intolerancia a este azúcar natural.
Con un contenido de grasa mínimo (desnatada), esta leche mantiene el aporte proteico típico de la leche de vaca: aproximadamente 3,3 g de proteína por 100 ml, junto con calcio, vitaminas del grupo B y otros micronutrientes esenciales. La presencia de lactasa permite una digestión más cómoda, eliminando los problemas de hinchazón, gases o malestar digestivo que experimentan los intolerantes cuando consumen leche sin tratar.
Es una opción versátil para desayunos, meriendas, café, bebidas calientes o frías, y cocina en general. Funciona tanto para beber directamente como base de batidos, salsas o postres. El formato de 1 litro se adapta a consumo individual o pequeños hogares, con un precio por litro muy accesible.
Antes de abrirlo, puede conservarse a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, cierra bien el envase y refrigera entre 1 °C y 4 °C; consúmelo dentro de 3 días para garantizar su seguridad y sabor.
Lactosa y lactasa explicadas
La lactosa es un azúcar natural presente en toda leche de vaca sin tratar. Muchas personas pierden la capacidad de digerirla tras la infancia porque producen menos lactasa, la enzima que la descompone. Pascual añade lactasa durante la elaboración, haciendo que la lactosa se rompa antes de que la bebas, lo que evita molestias digestivas.
Diferencia entre sin lactosa y deslactosada
Son términos equivalentes: indican que la lactosa ha sido eliminada o descompuesta mediante tratamiento enzimático. No significa que la leche sea de menor calidad nutricional; conserva calcio, proteína y vitaminas. Sí tiene un sabor ligeramente más dulce que la leche convencional, porque la lactosa descompuesta genera glucosa y galactosa más perceptibles al paladar.
Conservación antes y después de abrir
El tratamiento UHT permite guardar el envase sin abrir a temperatura ambiente varios meses. Esto es ventajoso para despensas y compras a granel. Una vez abierto, la seguridad microbiológica depende de la refrigeración: cierra bien el tapón y guarda entre 1 °C y 4 °C. Tres días es el máximo recomendado para consumo seguro.
Ingredientes
Leche desnatada y Lactasa
¿Te ha gustado? Recíbelo cada semana
Top bajadas de precio, noticias destacadas y lista de la compra económica cada lunes. Cero spam.
- Denominación legal
- Leche desnatada UHT sin lactosa
- Conservación
- Una vez abierto, conservar el envase cerrado en nevera y consumir antes de 3 días.
¿Es segura para intolerantes a la lactosa?
Sí. La lactasa añadida en la elaboración descompone la lactosa, haciendo que sea segura incluso para personas con intolerancia severa. Como siempre, si tienes dudas sobre tu tolerancia específica, consulta a tu médico.
¿Cuánto dura sin abrir?
El tratamiento UHT permite guardarla varios meses a temperatura ambiente, en un lugar fresco y sin luz directa. Una vez abierto, máximo 3 días en la nevera entre 1 °C y 4 °C.
¿Por qué sabe más dulce que la leche normal?
Cuando se descompone la lactosa con lactasa, se generan glucosa y galactosa, que el paladar percibe como más dulces. Es una característica normal de la leche sin lactosa, no significa que tenga azúcares añadidos.
¿Aporta las mismas proteínas y calcio?
Sí. Mantiene el aporte proteico (unos 3,3 g por 100 ml) y el contenido en calcio de la leche de vaca convencional. El tratamiento enzimático no reduce sus propiedades nutricionales.