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Café molido mezcla créme express Marcilla 250 g.
Marca: Marcilla
EAN 8410091073913

Café molido y en grano

Café molido mezcla créme express Marcilla 250 g.

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El café molido Marcilla créme express se presenta en formato de 250 gramos, listo para usar en cualquier cafetera de filtro o de goteo. Es una mezcla que combina café de tueste natural (80%) y torrefacto (20%), una fórmula pensada para obtener un cuerpo denso y una crema consistente en la taza. La presencia del torrefacto, proceso que añade azúcar al grano antes de la tostión final, le proporciona una textura más cremosa y un sabor más redondeado. Marcilla utiliza esta técnica desde hace décadas en sus mezclas clásicas. El café molido mantiene su grado de molienda estándar, adecuada para máquinas de filtro y cafeteras de goteo de uso doméstico, aunque no es válido para espresso ni para cafetera de émbolo. Por cada 100 gramos, el producto aporta 332 calorías, principalmente de grasas naturales del café (12 g por 100 g) y carbohidratos residuales (16 g). Una taza de café de 150 ml (aproximadamente 15 g de café molido) contiene unos 50 calorías, cantidad negligible en el contexto del consumo diario. El envase de 250 gramos rinde aproximadamente 16-17 tazas estándar, dependiendo de la cantidad de café que cada usuario prefiera en su cafetera. Una vez abierto, conserva sus propiedades organolépticas durante 3-4 semanas si se mantiene en un recipiente hermético lejos de la luz y la humedad.

Tueste natural y torrefacto

La mezcla combina 80% de tueste natural, donde el grano se tuesta únicamente con calor, y 20% de torrefacto, proceso que añade azúcar al grano antes de una segunda tostión. El torrefacto potencia el cuerpo, reduce la acidez percibida y aporta esa crema densa característica. Es el método tradicional en cafés españoles clásicos.

Molienda y compatibilidad

El café llega molido en grado estándar, ideal para cafeteras de filtro y máquinas de goteo de goteo lento. No es recomendable para espresso ni para cafetera de émbolo, que requieren moliendas más fina o más gruesa respectivamente. Si tienes duda, comprueba que tu cafetera sea de filtro por goteo.

Conservación y duración

Una vez abierto el envase, transfiere el café a un recipiente de vidrio o metal hermético, opaco si es posible. Mantén lejos de luz directa, calor y humedad. En esas condiciones, el café molido conserva su aroma y sabor durante 3-4 semanas. No debe guardarse en el frigorífico ni en el congelador si no está bien aislado.

Ingredientes

Café y azúcar. Más información Medidas Contenido neto: 250 g

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Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético1370 kJ / 332 kcal
Grasas12 g
de las cuales saturadas5,2 g
Hidratos de carbono16 g
de los cuales azúcares0,5 g
Fibra49 g
Proteínas17 g
Sal0 g

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Denominación legal
Café molido de tueste natural (80%) y torrefacto (20%)
  • ¿Qué diferencia hay entre tueste natural y torrefacto?

    El tueste natural calienta el grano únicamente con aire caliente, preservando acidez y matices. El torrefacto añade azúcar antes de tostar, lo que produce un café más cuerpo, menos ácido y con más crema. Esta mezcla lleva 80% natural y 20% torrefacto.

  • ¿Para qué tipo de cafetera es válido?

    Es apto para cafeteras de filtro y máquinas de goteo lento. No es válido para espresso (requiere molienda fina) ni para cafetera de émbolo (requiere molienda gruesa).

  • ¿Cuántas tazas rinde el paquete de 250 g?

    Aproximadamente 16-17 tazas estándar de 150 ml, usando unos 15 g de café molido por taza. La cantidad puede variar según el gusto personal y el tipo de cafetera.

  • ¿Cómo debo conservar el café una vez abierto?

    Transfiere el café a un bote de vidrio o metal hermético y opaco, lejos de luz, calor y humedad. Durará en buenas condiciones de 3 a 4 semanas. No congeles ni refrigeres café molido.