Formato: 1 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, puré de guayaba 30%, azúcar y acidulante (ácido cítrico).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 48 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 11,2 g |
| de los cuales azúcares | 10 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0,3 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El néctar de guayaba Hacendado llega en botella de 1 litro, elaborado a partir de puré de guayaba en una proporción del 30% junto con agua, azúcar y ácido cítrico como acidulante. A diferencia de los zumos/c/zumos-10) 100%, los néctares incorporan un porcentaje menor de fruta concentrada y mayor contenido de agua, lo que resulta en una bebida más ligera y refrescante.
La guayaba aporta un perfil aromático tropical con notas ligeramente astringentes propias de esta fruta. Con 48 kcal por cada 100 ml, contiene 10 gramos de azúcares naturales y añadidos por 100 ml, lo que la sitúa en una densidad calórica moderada para bebidas azucaradas. El contenido proteico es mínimo (0,3 g por 100 ml) y las grasas prácticamente inexistentes (0,1 g).
Es una bebida pensada para consumo directo, tanto sola como en combinaciones para elaborar batidos o cócteles sin alcohol. Resulta especialmente refrescante servida bien fría en días cálidos, y funciona también como acompañamiento a desayunos o meriendas. Una botella de 1 litro rinde aproximadamente 10 vasos de 100 ml.
Conserva sus propiedades en un lugar fresco y protegido de la luz solar directa. Una vez abierta, es recomendable consumirla en los 3-4 días siguientes manteniéndola refrigerada a temperatura de nevera.
Néctar versus zumo natural
Un zumo natural contiene mínimo 100% de fruta exprimida o prensada. Un néctar, en este caso con 30% de puré de guayaba, incorpora agua y azúcar para obtener una bebida más diluida y dulce. Los néctares son más económicos que los zumos/c/zumos-10) 100% y ofrecen un sabor menos intenso, siendo ideal para quienes buscan algo refrescante sin la carga de un zumo concentrado.
Contenido de azúcares y calorías
Cada 100 ml aporta 48 kcal procedentes fundamentalmente de los 10 g de azúcares. Un vaso de 250 ml (tamaño habitual de consumo) suma 120 kcal. Aunque lleva azúcar natural de la guayaba, la fórmula incluye azúcar añadida, por lo que no es apta para dietas bajas en azúcar. El ácido cítrico actúa como conservante y regulador de pH, manteniendo la estabilidad sin necesidad de colorantes artificiales.
Servicio y maridaje
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre néctar y zumo?
El zumo es 100% fruta exprimida o prensada; el néctar lleva un porcentaje menor de fruta (en este caso 30% de puré de guayaba) completado con agua y azúcar. El néctar es más ligero y económico.
¿Cuántos azúcares tiene por vaso?
Un vaso de 250 ml contiene 25 gramos de azúcar (10 g por 100 ml). Incluye tanto azúcares naturales de la guayaba como azúcar añadida.
¿Cuánto tiempo dura abierto?
Una vez abierto, conserva sus propiedades entre 3 y 4 días en la nevera a temperatura entre 1 °C y 4 °C. Ciérralo bien tras cada consumo.
¿Lleva conservantes o colorantes artificiales?
No incorpora colorantes artificiales. El ácido cítrico actúa como conservante natural y regulador de pH para mantener la estabilidad sin aditivos colorantes.
¿Se puede congelar?
Sí. Si lo congelas parcialmente, obtienes un granizado casero. Si lo congelabas completamente, la expansión del hielo puede dañar la botella; mejor vierte en un recipiente antes.
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