Shot jengibre manzana y limón Hacendado

El shot Hacendado de jengibre, manzana y limón es una bebida concentrada en formato pequeño de 120 ml, pensada para consumo de un tirón o diluida en agua. Se trata de un zumo prensado que combina tres ingredientes con perfiles distintos: la calidez picante del jengibre fresco, la dulzura equilibrada de la manzana y la acidez refrescante del limón.

A diferencia de los zumos/c/zumos-10) tradicionales, los shots son extractos más concentrados, con una mayor proporción de pulpa y fibra cuando se elaboran por prensado en frío. El jengibre aporta gingerol, compuesto con propiedades antiinflamatorias y estimulantes del tránsito digestivo, mientras que la manzana contribuye pectina y polifenoles, y el limón vitamina C y ácido cítrico. No lleva azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales declarados.

Este tipo de preparado funciona tanto consumido directo, de forma rápida por la mañana o tras el ejercicio, como diluido en agua tibia para obtener una bebida más suave de mayor volumen. Una ración de 120 ml es equivalente a una toma individual, aunque muchos usuarios lo mezclan con otros zumos o smoothies para potenciar el sabor.

Se conserva en la nevera tras abierto durante 3-4 días máximo. Dada la concentración de componentes naturales, es habitual que se produzca una leve sedimentación; conviene remover o agitar antes de servir.