Mercadona · Hacendado · Yogures desnatados
Nata montada azucarada Hacendado
Formato: 0,25 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
crema 30 m, g, azúcar, proteínas de la leche, emulsionante, estabilizadores, e508, gas propulsor n20
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 298 kcal |
| Grasas | 27 g |
| de las cuales saturadas | 19 g |
| Hidratos de carbono | 11,5 g |
| de los cuales azúcares | 11,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 2,1 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La nata montada azucarada Hacendado se presenta en spray de 250 gramos, lista para usar directamente del envase. Es una crema elaborada a partir de nata con un contenido del 30% de materia grasa, azúcar añadido y estabilizadores que mantienen la textura espumosa gracias al gas propulsor nitrógeno.
A diferencia de la nata montada fresca que requiere batido manual, este producto llega ya aerificado en un envase presurizado. La fórmula incluye proteínas de la leche y emulsionantes que garantizan la homogeneidad y previenen la separación de fases durante el almacenamiento. Su perfil nutricional ronda las 298 kcal por 100 gramos, con un aporte graso predominante (27 g) y carbohidratos de 11,5 g procedentes del azúcar que lleva incorporado.
Es un producto típico para repostería casera, postres, cafés, tartas frías o decoración de frutas. Cada dosis dispensada mantiene la estructura espumosa sin necesidad de frío inmediato, aunque se conserva mejor refrigerado. El envase presurizado garantiza una duración prolongada siempre que se mantenga almacenado entre 5 °C y 8 °C.
Una vez abierto, el producto sigue siendo útil durante el tiempo de caducidad indicado en la etiqueta si se conserva correctamente en el frigorífico. Es importante agitar el bote antes de usar para homogeneizar el contenido.
Diferencia con nata montada casera
La nata montada fresca se bate con azúcar y aire; esta variante industrial lleva gas propulsor que mantiene la estructura espumosa sin batido. El resultado es más estable y listo para usar, aunque con perfil graso ligeramente inferior (27 g vs. 35-40 g en crema pura) y azúcar ya incorporado que no permite ajuste de dulzor.
Cómo dispensar y usar
Agita el bote antes de cada uso para homogeneizar la mezcla. Presiona el pulsador para dispensar directamente sobre postres, frutas o bebidas calientes. Cada pulsación libera una pequeña porción. Mantén el bote vertical durante la aplicación para optimizar el funcionamiento del gas propulsor.
Conservación y caducidad
Almacena entre 5 °C y 8 °C en la zona media del frigorífico, no en la puerta. Una vez abierto, sigue siendo válido hasta la fecha de caducidad impresa si se guarda correctamente. No congelar. El gas propulsor se mantiene presurizado indefinidamente si el envase no se daña.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos trae el envase?
El envase contiene 250 gramos de nata montada lista para usar.
¿Necesito batirla o viene lista?
Viene completamente lista para usar. Solo tienes que agitar el bote antes de usar y presionar el pulsador para dispensarla directamente sobre el postre.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Sigue siendo válida hasta la fecha de caducidad impresa siempre que la conserves entre 5 °C y 8 °C en el frigorífico. El envase presurizado mantiene el gas propulsor indefinidamente si no sufre golpes.
¿Cuáles son sus valores nutricionales principales?
Por cada 100 gramos aporta 298 kcal, 27 g de grasa (19 g saturada), 11,5 g de carbohidratos (todo azúcar), 2,1 g de proteína y 0,1 g de sal.
¿Con qué se diferencia de la nata montada fresca?
La fresca requiere batido manual; esta viene preaireada con gas propulsor y lista para usar. Lleva menos contenido graso y azúcar ya incorporado, por lo que no permite ajustar el dulzor.
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